ሆቴል ቋሚ የቤት ዕቃዎች - ለሆቴል ዕቃዎች የማበጀት ወጪዎችን እንዴት መቆጠብ ይቻላል

የሆቴል ዕቃዎችን በማበጀት ወጪዎችን እንዴት መቆጠብ ይቻላል?በነጠላ የማስጌጫ ዘይቤ ቀስ በቀስ ወደ ኋላ በመቅረቱ፣ በየጊዜው የሚለዋወጠውን የሰዎችን የፍጆታ ፍላጎት ማሟላት አስቸጋሪ እየሆነ መጥቷል።ስለዚህምየሆቴል ዕቃዎች ማበጀትበተለዋዋጭነቱ እና በልዩነቱ ቀስ በቀስ ወደ ሰዎች እይታ ገብቷል።ሆኖም፣ ልዩነት ማለት የምርት ወጪ መጨመር እና ለመቆጣጠር መቸገር ማለት ነው።አሁን የሆቴል ዕቃዎችን ዋጋ እንመልከት።የሆቴል ዕቃዎችን በማበጀት ወጪዎችን እንዴት መቆጠብ ይቻላል?
1, የሆቴል ዕቃዎች አምራቾች የግዢ ሂሳቦችን እና መጠኖችን መዝገቦችን ለመያዝ እና በየጊዜው የእቃ ዕቃዎችን ለመፈተሽ ባለሙያ መቅጃዎች ሊኖራቸው ይገባል.በፍጥነት ማደራጀት እና ጥቅም ላይ ማዋል እና የጥሬ ዕቃዎችን ክምችት መቀነስ አለባቸው።ጥሬ ዕቃዎችን መጠቀምም በትክክል እና በግልጽ መመዝገብ አለበት.በተጨማሪም፣ ብጁ የተደረገ ቢሆንም፣ ደንበኞች እንደፍላጎታቸው ለድርጅቱ ወጪዎችን የሚቀንሱበትን መንገድ እንዲመርጡ የማስገደድ መንገዶች፣ ለምሳሌ ደንበኞች ከመጠን በላይ የያዙ ዕቃዎችን እንዲመርጡ ወይም የኋላ የቤት ዕቃዎችን ለደንበኞች በቅናሽ እንዲሸጡ መፍቀድ። ዋጋዎች, ነገር ግን የሆቴል ቋሚ የቤት እቃዎች ጥራት ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.
2, የሆቴል ዕቃዎችን በማምረት ሂደት ውስጥ የምርት ጥራትን, አፈፃፀምን እና ጥራትን በማረጋገጥ, የጥሬ ዕቃዎች አጠቃቀም መጠን ተሻሽሏል.በተጨማሪም የሰራተኞችን እራሳቸውን ችለው የመፍጠር አቅምን ሊያሳድጉ ይችላሉ, ለምሳሌ, የተቆራረጡ ትናንሽ እንጨቶች እና ብርጭቆዎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.በተመሳሳይ ጊዜ የምርት ሰራተኞችን ቴክኒካዊ ደረጃ ማሻሻል ፣ የማቀነባበሪያ ቴክኖሎጂን እና የምርት ቴክኒኮችን በንቃት ማሻሻል ፣ በድርጅት ውስጥ ያሉትን ነባር መሳሪያዎችን እና መሳሪያዎችን በከፍተኛ ሁኔታ መጠቀም ፣ የተለያዩ ሜካኒካል መሳሪያዎችን ሙሉ በሙሉ መጠቀም እና የጉልበት እና የቁሳቁስ ፍጆታን ውጤታማ በሆነ መንገድ መቆጣጠር ። ብቁ የምርት ሂደቶች ቅድመ ሁኔታ.
3. ፍትሃዊ እና ፍትሃዊ የግዥ ሂደት እንዲኖር ኢንተርፕራይዞች ጤናማ የወጪ ቁጥጥር ስርዓትን መዘርጋት ያስፈልጋል።በቅርንጫፍ ግዥ ተግባራት፣ በግዥ መረጃ እና በመቀበል እና በማከማቻ ተቋማት፣ መብቶችን ለመበታተን እና እርስ በርስ ለመቆጣጠር እና ለመገደብ ልዩ እርምጃዎች ሊወሰዱ ይችላሉ።ይህ የግዢ ወጪዎችን ብቻ ሳይሆን የጥሬ ዕቃዎችን ጥራት ያረጋግጣል.
የሆቴል ዕቃዎችን ማበጀት የዋጋ ቁጥጥር የመምሪያው ጉዳይ ብቻ ሳይሆን የሁሉንም ሰው ጥረት ይጠይቃል.ስለሆነም የሁሉንም ሰራተኞች የወጪ ግንዛቤ ማጎልበት እና "ማዳን ክቡር ነው, ማባከን ነውር ነው" የሚለውን መርህ መረዳት ያስፈልጋል.በእርግጥ የዚህ ወጪ ቆጣቢ ባህል ምስረታ ሁሉም ሰራተኞች እንዲያጠናቅቁ ይጠይቃል።ከፍተኛ አመራሮች በአርአያነት በመምራት ግንባር ቀደም ሚና ሊጫወቱ ይገባል።