የእንግዳ መስተንግዶ ኢንዱስትሪው በአካባቢው ላይ ከፍተኛ ተፅዕኖ አለው, ከውሃ እና ከኃይል አጠቃቀም ጀምሮ እስከ ቆሻሻ ምርት ድረስ.ይሁን እንጂ የአካባቢ ጉዳዮች ግንዛቤ እያደገ መምጣቱ ብዙ ሸማቾች ለዘላቂ አሠራር የሚተጉ ንግዶችን እንዲመርጡ አድርጓቸዋል።ይህ ለውጥ ሆቴሎች ስነ-ምህዳር-ተስማሚ ልምምዶችን ከስራዎቻቸው ጋር በማዋሃድ ለሥነ-ምህዳር የሚያውቁ እንግዶችን ለመማረክ ወርቃማ እድል ይሰጣል።ሆቴልዎ በዘላቂነት እና ለአየር ንብረት ተስማሚ የሆኑ ልምዶች መሪ ሊሆን የሚችልባቸው ብዙ መንገዶች አሉ።ይህ ጽሑፍ ለምድር ጥሩ ብቻ ሳይሆን ብዙ እንግዶችን ለማምጣት ጥሩ የሆኑ አንዳንድ ጥሩ ልምዶችን መተግበር የሚችሉባቸውን መንገዶች ያሳየዎታል.
ሆቴል አረንጓዴ መሆን ማለት ምን ማለት ነው?
ለሆቴል አረንጓዴ መሄድ የአካባቢን ተፅእኖ የሚቀንሱ ዘላቂ ልምዶችን መተግበርን ያካትታል.ይህ ሃይል ቆጣቢ መብራቶችን እና መገልገያዎችን መጠቀም፣ ውሃ ዝቅተኛ በሚፈስሱ እቃዎች መቆጠብ፣ ቆሻሻን እንደገና ጥቅም ላይ ማዋል እና ማዳበርያ መቀነስ፣ የአካባቢ እና ኦርጋኒክ ምግቦችን ማግኘት፣ ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ የጽዳት ምርቶችን መጠቀም እና እንግዶች የተልባ እቃዎችን እና ፎጣዎችን እንደገና እንዲጠቀሙ ማበረታታት።ሆቴሎች የአረንጓዴ ግንባታ ማረጋገጫን መከታተል፣ ለአካባቢ ተስማሚ የመጓጓዣ አማራጮችን መስጠት እና ሰራተኞችን እና እንግዶችን በአካባቢያዊ ተነሳሽነት ማስተማር ይችላሉ።አረንጓዴ በማድረግ፣ ሆቴሎች ቅልጥፍናን በመጨመር ገንዘብን መቆጠብ፣ ለአካባቢ ጥበቃ ጠንቅ የሆኑ እንግዶችን መማረክ እና ለዘላቂ የእንግዳ መስተንግዶ ኢንዱስትሪ አስተዋፅዖ ያደርጋሉ።
ለሆቴሎች አረንጓዴ መሄድ ለምን አስፈላጊ ነው?
ለሆቴሎች የአካባቢ ጥበቃ ዘላቂ ልምዶችን መቀበል ለብዙ ምክንያቶች አስፈላጊ ነው-
- የአካባቢ ኃላፊነት፡ ሆቴሎች ከፍተኛ መጠን ያለው ሃይል፣ ውሃ እና ሌሎች ሀብቶች ይበላሉ፣ እና ከፍተኛ ቆሻሻ ያመነጫሉ።አረንጓዴ ተነሳሽነቶችን በመተግበር ሆቴሎች የአካባቢ አሻራቸውን በመቀነስ የተፈጥሮ ሀብታቸውን በመቆጠብ ለብክለት እና ለአየር ንብረት ለውጥ የሚያደርጉትን አስተዋፅኦ መቀነስ ይችላሉ።
- ወጪ መቆጠብ፡- እንደ ኃይል ቆጣቢ መብራት፣ የውሃ ጥበቃ እርምጃዎች እና የቆሻሻ ቅነሳ መርሃ ግብሮች ያሉ ብዙ ሥነ-ምህዳራዊ ልምምዶች በተቀነሰ የፍጆታ ሂሳቦች እና የሥራ ማስኬጃ ወጪዎች ለሆቴሎች ከፍተኛ ወጪ መቆጠብ ይችላሉ።
- የእንግዳ እርካታ፡ ከጊዜ ወደ ጊዜ ተጓዦች በአካባቢ ጥበቃ ላይ ግንዛቤ እየጨመሩ እና ለዘላቂነት ቁርጠኝነት በሚያሳዩ ሆቴሎች ውስጥ መቆየት ይመርጣሉ.አረንጓዴ አገልግሎቶችን እና አገልግሎቶችን መስጠት የእንግዳ ልምድን እና እርካታን ያሳድጋል፣ ይህም ወደ አዎንታዊ ግምገማዎች እና ታማኝነት ይመራል።
- ተገዢነት እና የአደጋ አያያዝ፡- ብዙ አገሮች እና ክልሎች ለ እንግዳ መስተንግዶ ኢንዱስትሪ የአካባቢ ጥበቃ ደንቦችን እና ደረጃዎችን ተግባራዊ አድርገዋል።አረንጓዴ አሠራሮችን በመከተል፣ ሆቴሎች እነዚህን ደንቦች መከበራቸውን ማረጋገጥ እና ሊከሰቱ የሚችሉ ቅጣቶችን ወይም የሕግ ጉዳዮችን ማስወገድ ይችላሉ።
- የድርጅት ማሕበራዊ ኃላፊነት፡ ዘላቂነት ያለው አሰራርን መተግበር ሆቴሎች የድርጅት ማህበረሰባዊ ሃላፊነታቸውን (CSR) እና ለማህበራዊ እና አካባቢያዊ ጉዳዮች ያላቸውን ቁርጠኝነት የሚያሳዩበት የሚታይ መንገድ ሲሆን ይህም ስማቸውን እና የምርት ስሙን ከፍ ሊያደርግ ይችላል።
- የውድድር ጥቅም፡ ዘላቂነት ለተጠቃሚዎች ይበልጥ አስፈላጊ እየሆነ ሲመጣ አረንጓዴ ተነሳሽነቶችን የሚቀበሉ ሆቴሎች ከተፎካካሪዎቻቸው በመለየት ለአካባቢ ጥበቃ ጠንቅቀው የሚያውቁ እንግዶችን በመሳብ ረገድ ተወዳዳሪነትን ሊያገኙ ይችላሉ።
- የሰራተኛ እርካታ፡- ብዙ ሰራተኞች በተለይም ወጣት ትውልዶች ለዘላቂነት እና ለማህበራዊ ሃላፊነት ቅድሚያ ለሚሰጡ ኩባንያዎች የመስራት ፍላጎት እየጨመረ ነው።አረንጓዴ ተነሳሽነቶች ሆቴሎች ጎበዝ ሰራተኞችን ለመሳብ እና ለማቆየት ይረዳሉ።
በሆቴል ኢንዱስትሪ ውስጥ አረንጓዴ ማድረግ፡- ኢኮ-ወዳጃዊ ተግባራት 1. ኃይል ቆጣቢ መፍትሄዎችን ተግባራዊ ማድረግ
የኢነርጂ ፍጆታ በሆቴሎች ውስጥ ትልቅ የአካባቢ ተፅእኖዎች አንዱ ነው.እንደ LED አምፖሎች ወደ ኃይል ቆጣቢ ብርሃን መሸጋገር ቀላል ሆኖም ውጤታማ እርምጃ ነው።በተጨማሪም ሃይል ቆጣቢ የኤች.አይ.ቪ.ኤ ሲስተሞች ላይ ኢንቨስት ማድረግ እና በፕሮግራም የሚሰሩ ቴርሞስታቶች መጠቀም የኃይል አጠቃቀምን በእጅጉ ይቀንሳል።እንግዶች ከስማርት ስልኮቻቸው ላይ መብራትን፣ ማሞቂያ እና አየር ማቀዝቀዣን እንዲቆጣጠሩ የሚያስችል ስማርት ቴክኖሎጂን ማዋሃድ ያስቡበት፣ ይህም አጠቃላይ ልምዳቸውንም ይጨምራል።
2. የውሃ አጠቃቀምን ይቀንሱ
ሆቴሎች በየቀኑ ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ ይጠቀማሉ.ዝቅተኛ ወራጅ መታጠቢያ ቤቶችን እና መጸዳጃ ቤቶችን መትከል የውሃ አጠቃቀምን በእጅጉ ይቀንሳል.እንግዶች የልብስ ማጠቢያ ድግግሞሽን ለመቀነስ ፎጣዎችን እና የተልባ እቃዎችን እንደገና እንዲጠቀሙ ያበረታቷቸው, ይህም ውሃን ከመቆጠብ በተጨማሪ ውሃ ለማሞቅ እና የልብስ ማጠቢያ ማሽኖችን ለማራመድ የሚውለውን ኃይል ይቀንሳል.
3. ታዳሽ የኃይል ምንጮችን ይምረጡ
እንደ የፀሐይ ፓነሎች ያሉ ታዳሽ የኃይል ምንጮችን መቀበል የሆቴሉን የካርበን አሻራ በእጅጉ ይቀንሳል።የመጀመርያው ኢንቨስትመንት ከፍተኛ ሊሆን ቢችልም የረዥም ጊዜ ቁጠባ እና የአካባቢ ጥቅማጥቅሞች ከፍተኛ ናቸው።በተጨማሪም፣ ሆቴልዎን በዘላቂነት እንደ ቁርጠኛ መሪ አድርጎ ያስቀምጣል።
4. ቆሻሻን ይቀንሱ
ነጠላ ጠርሙሶችን ሳይሆን የጅምላ ሳሙና እና ሻምፖ ማከፋፈያዎችን በማቅረብ ነጠላ ጥቅም ላይ የሚውሉ ፕላስቲኮችን አጠቃቀም በመቀነስ ይጀምሩ።ለእንግዶች እና ለሰራተኞች ሁሉን አቀፍ የድጋሚ ጥቅም ላይ ማዋል ፕሮግራምን ተግባራዊ ያድርጉ እና የሚቻል ከሆነ ኦርጋኒክ ቆሻሻን ለማዳበር ያስቡበት።በተጨማሪም ከመጓጓዣ ጋር የተያያዘውን የካርበን አሻራ ለመቀነስ ከሀገር ውስጥ አቅራቢዎች ምግብን እና መገልገያዎችን ያግኙ።
5. ዘላቂ የመመገቢያ አማራጮችን አቅርብ
ብዙ እንግዶች በሆቴል ሬስቶራንትዎ ወይም በቡድንዎ እና በክስተቶችዎ ውስጥ ለባህላዊ መመገቢያ ጤናማ እና ዘላቂ የመመገቢያ አማራጮችን እየፈለጉ ነው።ማቅረብ ሀምናሌኦርጋኒክ፣ ከአካባቢው የተገኙ እና የቬጀቴሪያን ወይም የቪጋን አማራጮችን የሚያካትት ይህንን ፍላጎት ብቻ ሳይሆን የአካባቢን ተፅእኖም ይቀንሳል።በተጨማሪም ፣የክፍል መጠኖችን ማስተዳደር እና ወቅታዊውን ሁኔታ መሰረት በማድረግ ምናሌዎችን ማቀድ የምግብ ብክነትን ለመቀነስ ይረዳል።
6. ሰራተኞችን እና እንግዶችን ያስተምሩ እና ያሳትፉ
ለዘላቂ አሠራሮች ስኬታማ ትግበራ ትምህርት ወሳኝ ነው።ሰራተኞችዎን በስነ-ምህዳር-ተስማሚ ልምምዶች እና ለምን አስፈላጊ እንደሆኑ ያሰልጥኑ።በተጨማሪም፣ የሆቴልዎን ጥረት በማሳወቅ እንግዶችን ማሳተፍ እና እንዲሳተፉ ማበረታታት ቆይታቸው የበለጠ ጠቃሚ እና የምርት ስምዎን አወንታዊ ገጽታ ለማስተዋወቅ ያስችላል።
7. አረንጓዴ የምስክር ወረቀቶችን ይፈልጉ
አረንጓዴ ሰርተፊኬቶችን ማግኘት ለጥረትዎ ታማኝነትን ሊያመጣ ይችላል።እንደ LEED (በኢነርጂ እና የአካባቢ ዲዛይን አመራር)፣ አረንጓዴ ቁልፍ ወይም EarthCheck ያሉ የምስክር ወረቀቶች ሆቴልዎ ጥብቅ የአካባቢ መስፈርቶችን እንደሚያሟላ ያሳያሉ።እነዚህ የምስክር ወረቀቶች ሆቴልዎን ለገበያ ለማቅረብ ብቻ ሳይሆን አፈጻጸምዎን ከኢንዱስትሪ ደረጃዎች ጋር በማነፃፀር ረገድም ያግዛሉ።
8. ክትትል እና ሂደት ሪፖርት
የዘላቂነት ተነሳሽነትዎን ውጤታማነት በመደበኛነት ይቆጣጠሩ እና እነዚህን ግኝቶች ከውስጥ እና ለእንግዶችዎ ያሳውቁ።በአካባቢያዊ አፈጻጸምዎ ውስጥ ግልጽነት በሥነ-ምህዳር-አወቁ ሸማቾች መካከል መተማመን እና ታማኝነትን ለመገንባት ያግዛል።
ስልታዊ አቀራረብዎን ያሳድጉ
በሆቴል ስራዎች ውስጥ ዘላቂ አሰራሮችን ማቀናጀት ሥነ-ምግባራዊ ውሳኔ ብቻ ሳይሆን ዛሬ ባለው የአካባቢ ጥበቃ ገበያ ውስጥ ስትራቴጂካዊ የንግድ እንቅስቃሴም ጭምር ነው።ሆቴሎች እነዚህን ስነ-ምህዳራዊ ስልቶች በመከተል ለፕላኔቷ ጤና አስተዋጽኦ ከማድረግ ባለፈ በእንግዳ ተቀባይነት ኢንዱስትሪ ውስጥ ያላቸውን ተወዳዳሪነት ያሳድጋል።ዘላቂነትን የእንግዳ ተቀባይነት ልምድ ዋና አካል እናድርገው!
እነዚህን አሠራሮች በማዋሃድ፣ ሆቴልዎ የአካባቢ ተጽኖውን በከፍተኛ ሁኔታ ሊቀንሰው፣ የሸማቾችን ለዘላቂ የንግድ ሥራዎች የሚጠበቁትን ያሟላል፣ እና ምናልባትም በረጅም ጊዜ የሥራ ማስኬጃ ወጪዎችን ሊቀንስ ይችላል።ከትንሽ ጀምሮ እና ቀስ በቀስ የዘላቂነት ተነሳሽነቶችን ማሳደግ በመስተንግዶ ኢንደስትሪ ውስጥ ለወደፊት አረንጓዴ መንገድ መንገድ ይከፍታል።
የሆቴልዎን የቡድን ሽያጮች ከሆቴል ክፍል ብሎኮች ፣ የክስተት ተግባር ቦታዎችን እስከ ማስያዝ እና የግብዣ ገቢዎችን በአንድ መሳሪያ ያሳድጉ እና ያስተዳድሩባለሶስት መቀመጫ ለሆቴሎች.መርሐግብር ሀማሳያየበለጠ ለማወቅ.
የልጥፍ ሰዓት፡- ኤፕሪል 30-2024
